Diagnóstico contable de rentabilidad por línea de producto en bodega familiar riojana

Tu tarea es diseñar e implementar un sistema de costeo por actividades (Activity-Based Costing, método que asigna costes indirectos según las actividades que realmente los consumen) para las tres líneas principales de la bodega: joven, crianza y reserva. Dispondrás de los estados financieros simplificados de los últimos tres años, un desglose de costes de producción, almacenamiento y comercialización, y datos de volumen y precio por mercado. Deberás identificar los cost drivers (factores que explican el consumo de recursos) relevantes, calcular la rentabilidad verdadera por línea y región, y presentar una recomendación concreta sobre qué productos potenciar, reestructurar o abandonar. El éxito se mide por la claridad del modelo, la robustez de los supuestos y la accionabilidad de la propuesta para la junta familiar.