Rediseño de red de distribución para exportación de pescado fresco desde Vigo
Visión general
De qué trata este proyecto.
Optimiza la red logística de exportación de pescado desde Vigo, reduciendo mermas con tres configuraciones. Obtén tu certificado verificable.
El escenario
La cooperativa emplea a 340 personas entre flota, lonja y planta de procesado, con facturación de 47 millones de euros anuales. El 62% de sus ventas se concentran en tres cadenas de distribución europeas con exigencias de trazabilidad térmica en tiempo real.
El Briefing
Lo que harás y lo que demostrarás.
¿Cómo reconfigurar la red de distribución de una cooperativa pesquera viguesa para reducir las mermas por rotura de cadena de frío sin comprometer la rentabilidad en mercados de distinto poder adquisitivo?
Earning criteria — what you'll demonstrate
- Aplicar técnicas de optimización de redes logísticas a un caso de cadena de frigo con restricciones temporales severas
- Integrar el análisis de modos de transporte (road, air) con la gestión de inventarios perecederos
- Evaluar trade-offs entre calidad de servicio, coste operativo y sostenibilidad en operaciones de exportación
- Comunicar propuestas técnicas complejas a audiencias no especializadas en logística mediante visualización de datos
Encaje académico
Dónde encaja esto en tus estudios.
Afina las mismas habilidades que tu titulación espera de ti.
Alineación con asignaturas próximamente.
Habilidades
Habilidades que demostrarás.
Cada una aparece en tu credencial verificada.
- Network Optimization
Apply network optimization to solve real industry problems and demonstrate production-level capability.
- Cold Chain Management
Apply cold chain management to solve real industry problems and demonstrate production-level capability.
- Cost Benefit Analysis
Apply cost benefit analysis to solve real industry problems and demonstrate production-level capability.
- Data Visualization
Transform complex data into clear, insightful visual representations.
- Stakeholder Communication
Apply stakeholder communication to solve real industry problems and demonstrate production-level capability.
Carreras
Roles para los que esto te prepara.
Títulos reales. Puentes de habilidades reales. Elige el que más se acerque a tu trayectoria.
Analista de Cadenas de Suministro Junior
Este reto desarrolla la capacidad de diagnosticar redes logísticas reales y cuantificar mermas, competencia central para un analista de cadenas de suministro que debe identificar oportunidades de mejora en entornos de productos perecederos y alta rotación.
Este proyecto afina
- network-optimization
- cold-chain-management
- data-visualization
Analista de Operaciones
La construcción de modelos de escenario y el análisis de trade-offs entre coste y calidad de servicio preparan directamente para el rol de analista de operaciones, donde se evalúan continuamente configuraciones de proceso y distribución.
Este proyecto afina
- cost-benefit-analysis
- network-optimization
- stakeholder-communication
Consultor de Mejora de Procesos
La aplicación de metodologías estructuradas de diagnóstico y la elaboración de planes de implementación por fases aportan experiencia directamente transferible al trabajo de consultoría de mejora de procesos en entornos industriales.
Este proyecto afina
- stakeholder-communication
- data-visualization
- cost-benefit-analysis