Analysis
Rediseño de red de distribución para exportación de pescado fresco desde Vigo
Visión general
De qué trata este proyecto.
La persona estudiante actuará como consultor de logística contratado por la cooperativa. Debe mapear la red actual desde el desembarque hasta la entrega en plataformas de Alemania, Francia e Italia, cuantificando tiempos, costes y puntos de riesgo térmico. Con datos proporcionados de temperatura, costes de transporte por kilogramo y márgenes por canal de cliente, deberá construir un modelo de optimización que compare al menos tres configuraciones de red (actual, híbrida terrestre-aérea para premium, y una opción con consolidación en hub intermedio). El éxito se mide por la reducción proyectada de mermas, el mantenimiento del margen bruto por canal y la factibilidad operativa de la propuesta en un horizonte de 18 meses.
El Briefing
Lo que harás y lo que demostrarás.
¿Cómo reconfigurar la red de distribución de una cooperativa pesquera viguesa para reducir las mermas por rotura de cadena de frío sin comprometer la rentabilidad en mercados de distinto poder adquisitivo?
Earning criteria — what you'll demonstrate
- Aplicar técnicas de optimización de redes logísticas a un caso de cadena de frigo con restricciones temporales severas
- Integrar el análisis de modos de transporte (road, air) con la gestión de inventarios perecederos
- Evaluar trade-offs entre calidad de servicio, coste operativo y sostenibilidad en operaciones de exportación
- Comunicar propuestas técnicas complejas a audiencias no especializadas en logística mediante visualización de datos
Encaje académico
Dónde encaja esto en tus estudios.
Afina las mismas habilidades que tu titulación espera de ti.
Habilidades
Habilidades que demostrarás.
Cada una aparece en tu credencial verificada.
Carreras
Roles para los que esto te prepara.
Títulos reales. Puentes de habilidades reales. Elige el que más se acerque a tu trayectoria.
Analista de Cadenas de Suministro Junior
Este reto desarrolla la capacidad de diagnosticar redes logísticas reales y cuantificar mermas, competencia central para un analista de cadenas de suministro que debe identificar oportunidades de mejora en entornos de productos perecederos y alta rotación.
Este proyecto afina
- network-optimization
- cold-chain-management
- data-visualization
Analista de Operaciones
La construcción de modelos de escenario y el análisis de trade-offs entre coste y calidad de servicio preparan directamente para el rol de analista de operaciones, donde se evalúan continuamente configuraciones de proceso y distribución.
Este proyecto afina
- cost-benefit-analysis
- network-optimization
- stakeholder-communication
Consultor de Mejora de Procesos
La aplicación de metodologías estructuradas de diagnóstico y la elaboración de planes de implementación por fases aportan experiencia directamente transferible al trabajo de consultoría de mejora de procesos en entornos industriales.
Este proyecto afina
- stakeholder-communication
- data-visualization
- cost-benefit-analysis